Saya juga akan kasih tau satu cara untuk ‘menjadi keto’ tanpa ikuti diet Keto. Ayo kita simak.

Salah satu faktor kenapa banyak orang di seluruh dunia jadi obese dan memiliki penyakit seperti Tekanan darah tinggi, penyakit kardiovaskuler, Diabetes T2, dll adalah bahwa bagian gula & karbohidrat terlalu tinggi.

Padahal tubuh manusia selain Karbo juga dapat menggunakan baik lemak maupun protein sebagai sumber energi. Dan riset menunjukan bahwa mestinya bagian lemak dan protein lebih besar. Karena tubuh kita dirancang demikian oleh alam semesta.

Persentase lemak, protein dan karbo adalah satu topik yang jadi perdebatan hangat. Dan tak akan ada jawaban dalam waktu dekat persis nya berapa yang ideal.

Namun kebanyakan pakar nutrisi & gizi setuju bahwa sebaiknya bagian Karbohidrat diturunkan. Dan untuk mencapai hal ini diet Keto ideal karena seperti anda akan melihat bagian Karbo sangat minim pada diet Keto.

Keto diet memiliki banyak benefit dan telah dibuktikan efektif untuk menangani berbagai kondisi seperti Epilepsi (khusus nya pada anak-anak), Alzheimer, Kanker dan banyak penyakit yang lain.

Keto diet juga cukup efektif untuk menurunkan berat badan. Dan bagi penderita DIABETES TIPE-2 diet ini cocok juga.

Manfaat dari diet Ketogenik:

– Menurunkan berat badan pada anak dan orang dewasa
– Menurunkan gula darah dan Insulin pada penderita DIABETES TIPE-2
– Menangani Parkinson’s, Altzheimer’s, Epelepsi
– Memperkuat sistem Imun
– Memperkuat sistem kognitif

Pada artikel ini saya akan bahas guna & manfaat diet Ketogenik khususnya dalam kontek DIABETES TIPE-2. Namun bagi orang yang ingin menurunkan berat badan sama penting info nya. Karena titik permasalahan untuk orang obese dengan penderita Diabetes Mellitus toh sama. Kenapa sama? Disini anda dapat info selengkapnya:

“DIABESITAS” – APA ITU ?

Saya akan mengupas bagaimana anda dapat menerapkan diet ini sebagai strategi efektif menangani DIABETES TIPE-2. Dan kenapa strategi diet berbasis keto jauh lebih efektif daripada makan obat.

Seumpamanya anda masih belum jelas soal Karbohidrat anda perlu menemukan info ini:

KARBOHIDRAT | LEMAK | PROTEIN – PENGETAHUAN DASAR MENGENAI MAKRONUTRIEN

Seperti saya telah utarakan pada artikel yang lain tubuh kita dapat peroleh energi dalam bentuk kalori dari 3 jenis makanan. Yaitu Karobohidrat, Lemak dan Protein.

Tiga jenis makanan ini dinamakan MAKRONUTRIEN.

Namun sesungguhnya ada satu lagi sumber energi yang tubuh kita dapat pakai sebagai ‘bahan bakar’ untuk memproduksi energi.

Yaitu: K E T O N E S

Secara biokimia ketones adalah molekul lemak yang sederhana dan kecil. Ketosis adalah satu keadaan dimana tubuh kita mempergunakan Ketones sebagai sumber energi.

Diet keto bertujuan untuk membuat tubuh kita memakai ketones.

Prinsip utama dari diet keto adalah mengurangi atau bahkan menghilangkan sama sekali makanan jenis karbohidrat. Dan menggantikan karbo dengan makanan yang berbasis lemak. Pokoknya tak boleh lebih dari 10% kalori diperoleh dari Karbo.

Dan sebagaimana setiap penderita Diabetes Tipe-2 tau mengurangi karbo akan membantu menurunkan ‘gula darah’. Diet Keto memang telah dibuktikan secara sains menjadi sangat efektif dalam upaya menurunkan ‘gula darah’.

Karena apa ? Karena dengan mengikuti diet Keto maka kadar Insulin dalam tubuh kita turun. Dan seperti saya jelaskan pada artikel DIABETES MELITUS & INSULIN – LINGKARAN SETAN kelebihan Insulin adalah masalah utama pada orang Diabetes, bukan gula darah.

Bahkan tidak ada obat di pasaran yang se-efektif diet Keto. Malah 90% lebih dari penderita Diabetes Tipe-2 yang benar-benar mengikuti diet Keto bisa menghentikan pemakaian obat. Dan hal itu terjadi hanya dalam beberapa minggu saja. Gak sampai satu bulan.

Keadaan dimana tubuh kita mempergunakan Ketones sebagai sumber energi dinamakan KETOSIS.

Pada dasarnya tubuh kita akan menjadi KETOSIS kalau ia tidak dapat mempergunakan gula (glukosa) sebagai ‘bahan bakar’. Dalam keadaan seperti ini tubuh kita akan memanfaatkan lemak sebagai sumber energi. Lemak yang akan dijadikan Ketones dapat diproduksi tubuh kita dengan dua cara:

Yang satu nya dari makanan yang berbasis lemak. Atau dari lemak yang telah disimpan dalam sel-sel lemak.

Di seluruh tubuh kita ada sel-sel yang menyimpan lemak. Kalau pada orang gendut itu kelihatan banget – iya namanya gendut. Tetapi orang kurus pun menyimpan lemak.

Sekali lagi: Tubuh kita memanfaatkan lemak untuk memproduksi KETONES. Dan ketones ini kemudian dipakai sebagai sumber energi.

Tetapi agar tubuh kita masuk dalam keadaan ketosis ada cara-cara tertentu. Salah satu cara yang sangat efektif adalah diet Keto.

BAYI memakai KETONES

Pada saat seorang bayi lahir ia berada dalam keadaan Ketosis dan sebagian besar dari energi yang dibutuhkan perolehnya dari Ketones. Dan selama seorang bayi hanya minum Air susu Ibu ia akan terus memanfaatkan Ketones sebagai bahan energi. Soalnya susu Ibu tinggi sekali akan kadar lemak sehingga tubuh bayi dengan mudah bisa memproduksi Ketone.

Dan jangan lupa seorang bayi bertumbuh dengan sangat cepat. Khusus nya otak bayi membutuhkan banyak energi untuk bertumbuh dan berkembang. Dan sumber energi utama untuk otak bayi adalah Ketone.

Soal bayi dan Ketosis saya jelaskan supaya anda melihat bahwa Ketosis adalah satu prinsip alami. Bukan hanya sekedar tren diet terbaru…

Ijinkan saya untuk memberi satu contoh lagi dimana kita melihat betapa ‘hebat’ Ketosis ini.

Dunia medis telah mengakui bahwa diet Keto adalah cara yang paling efektif untuk menangani Epilepsi pada anak-anak. Jauh lebih efektif dari segala obat yang juga dapat dipergunakan sebagai terapi.

Begini: Keadaan ketosis baru diteliti dan difahami oleh dunia sains nutrisi 1-2 dekade ke belakang ini.

Akan tetapi diet yang memicu tubuh kita menjadi Ketosis sudah ada sejak lama. Cuma nama nya aja berbeda.

Pada hakikatnya diet Keto adalah satu jenis diet yang berpatok pada prinsip High Fat / Low carbs. Atau diet tinggi lemak dan rendah karbo.

Diet yang agak mirip dan sudah terkenal dari tahun 60an adalah Atkins diet. Walaupun secara detail diet Atkins dengan Keto gak sama tetapi mirip banget. Dan tujuan untuk mengeliminasikan karbo sama saja. Begitupula efeknya.

Disamping Atkins dan Keto masih ada banyak diet diet lain lagi yang HF-LC = high fat / low carb. Lemak tinggi / rendah karbo.

Silahkan nge-google aja kalau mau tau lebih detail dan cara cara HFLC diet yang ada juga.

Kalau diet Keto ‘emang begitu sehat kenapa gak seluruh dunia ikutin diet ini ?
Ini pertanyaan yang baik!

Jawaban sedikit ribet.

Untuk orang yang mau tangani penyakit Diabetes T-2 atau menurunkan berat badan bisa dikatakan bahwa diet Keto atau diet apapun yang menggantikan karbo dengan lemak adalah ideal.

Banyak sekali orang telah dapat menghentikan obat Diabetes Tipe-2 dan bahkan bisa sembuh dari penyakit.

Tetapi itu bukan berarti bahwa diet Keto adalah diet terbaik bagi setiap orang. Bahkan adapun beberapa studi sains yang mengindikasikan bahwa bisa ada efek samping yang buruk dari diet keto yang diterapkan selama-lama nya.

Sehingga bagi orang yang gak gendut, dan gak punya komplikasi medis apapun belum tentu mengikuti Keto adalah hal yang baik. Saya setuju.

Kalau anda sehat walafiat diet Keto malah gak terlalu bagus. Terutama karena kadar lemak tinggi sekali. Dan apakah tubuh manusia diracangkan untuk memakai begitu banyak lemak… Saya pikir tidak.

Namun Diet Keto sebenarnya tidak dimaksudkan untuk diterapkan selama-lama nya. Mesti nya kalau anda pakai diet Keto selama beberapa bulan akan tercapai perbaikan Kesehatan yang diinginkan. Kemudian Diet itu dilonggarkan atau bahkan gak kepakai lagi. 

Persoalan beberapa lama pakai Diet KETO sudah saya sempat membahas panjang lebar di dalam buku Panduan SOLUSI DIABETES. 

Banyak pakar kesehatan setuju bahwa diet Keto dilihat sebagai intervensi medikal untuk menangani kondisi seperti Diabetes Tipe-2 atau untuk menurunkan berat badan sangat bagus.

Sayapun sempat memakai diet Keto atau yang mirip Keto pada klien saya hanya sampai Diabetes Mellitus nya telah ditangani atau sampai orang dapat menurunkan berat badan nya.

Setelah tujuan ini sudah tercapai maka diet Keto bisa dijadikan agak ‘longgar’. Bagian karbo boleh naik dari paling 10% menjadi 20% atau lebih sedikit.

Tetapi mengutamakan lemak daripada gula sebagai sumber energi adalah satu prinsip yang saya usulkan untuk pegang selama-lamanya.

Dengan kata lain kalau saya coaching klien, saya hanya terapkan diet high fat / low carb sampai klien mencapai tujuan kesehatan. Kemudian dilonggarkan. Dan tetap di monitor kesehatan metabolisme nya.

PIRAMIDA MAKANAN KETO

Saya sudah sering ketemu orang-orang di Indonesia yang dengan bangga bilang ia ikut diet Keto. Tapi kalau ditanyain detail-detail dari pola makan ternyata bukan ‘Keto murni’.

Soalnya mengikuti diet Keto yang 100% benar agak sulit. Kalau menurut definisi diet Keto yang sungguh komposisi Makronutrien harus begini:

50% – 60% lemak
30% – 35% protein
5% – 10% karbohidrat

Jangan lupa kita makan untuk mendapatkan ‘bahan bakar’ yang bisa dijadikan energi oleh tubuh kita. Sehingga kalau kita menurunkan jatah nya Karbo dalam diet harus ada gantinya.

Karena kalau hanya menurunkan karbo saja tanpa pengganti maka kita akan kekurangan energi dan akan menjadi lapar terus.

Dan dalam diet keto penggantinya karbo adalah lemak. Hal ini menjadi salah satu hambatan bagi banyak orang. Karena dua faktor.

Yang pertama jenis makanan yang begitu tinggi kadar lemak tidak terlalu banyak. Khususnya dalam pola makanan yang terdapat di daerah tropis seperti Indonesia.

Faktor kedua nya lebih berat lagi. Yaitu selama 40 – 50 tahun kebelakang ini kita dibombardir dengan doktrin bahwa lemak itu tidak baik bagi kesehatan. Dan orang percaya hal ini.

Kebanyakan dokter dan nutritionist juga masih menggembar gemborkan dogma ini.

Dan anggapan ini juga didukung dan diperkuat oleh industri. Lihat saja di supermarket: Low fat ini, low-fat itu.

Pada hal sudah sangat amat jelas bahwa dongeng ‘Fat is bad’ ternyata tidak benar. Ratusan studi banding oleh universitas ternama telah menunjukan bahwa lemak bukan musuhnya. Saya akan menjelaskan hal ini pada artikel lain secara detail.

Dan kalau anda mau tau paling lengkap tentang peranan Lemak didalam diet Keto silahkan simak juga info yang terdapat pada Buku Panduan SOLUSI DIABETES.

Dan karena kebanyakan orang masih percaya pada dongeng ‘Kolesterol itu buruk’ mereka gak mau atau gak berani untuk benar-benar Keto murni.Kalau anda termasuk orang yang takut Kolesterol maka sudah saat nya anda katahui kebenaran tentang Kolesterol:

 KOLESTEROL – BAHAYA!? 

Tapi jangan khawatir tetap ada solusi bagi orang yang khawatir tinggi lemak dan tinggi Kolesterol.

Seperti saya utarakan di atas mengikuti diet Keto yang pas agak sulit. Dan saya di awal artikel ini berjanji kepada anda bahwa saya akan tunjukan jalan pintas agar tubuh anda menjadi Ketosis. Gak perlu repot-repot ikutin diet. Malah gak perlu makanan tertentu untuk mencapai Ketosis dong..

Gimana sih cara nya? Gampang pula !

Secara singkat: Jangan makan sama sekali. Iya serius dong. Namanya PUASA.

Soalnya setelah sekitar 15 – 18 jam gak makan tubuh kita akan kehabisan cadangan glukosa di hati dan di otot sehingga tubuh kita akan mulai memproduksi dan memakai Ketones untuk kebutuhan energi. Dan sekitar pada titik 24 jam, penggunaan ketones akan menjadi maksimal. Dan selama kita berada dalam keadaan ketosis banyak hal yang baik demi kesehatan terjadi.

Salah satu manfaat kesehatan adalah bahwa sel-sel kita masuk ke dalam fase pemeliharaan, perawatan dan perbaikan sel. Termasuk sel-sel di pankreas yang tugasnya memproduksi Insulin. Berarti ‘mesin’ yang memproduksi Insulin dirawat.

Dan selama tubuh kita berada dalam keadaan Ketosis maka kadar Insulin di darah menjadi rendah. Begitupula kadar gula (glukosa) di darah.

Keadaan seperti ini adalah ‘surga’ bagi orang Diabetes T-2.

Dan kalau kita sering berada didalam keadaan Ketosis satu ‘keajaiban’ yang kebanyakan penderita Diabetes mendambakan akan terjadi. Yaitu bisa kendalikan atau bahkan atasi Diabetes Tipe-2 dan penyakit Metabolik yang lain.

Kenapa bisa begitu?

Soalnya seperti saya telah jelaskan Diabetes Tipe-2 adalah penyakit dimana tubuh kita menjadi resisten terhadap Insulin. Atau dengan kata lain tubuh menjadi kebal terhadap Insulin.
Kalau anda mau tau lebih detail soal resisten Insulin sebagai akar dari penyakit DIABETES TIPE-2 silahkan baca artikel ini: RESISTEN INSULIN – APA ITU?

Dengan sering masuk ke dalam keadaan Ketosis maka kebal terhadap Insulin bisa disembuhkan.
Untuk lebih ketahui puasa sebagai intervensi medis silahkan temukan info sebagai berikut:

PUASA UNTUK KESEHATAN BAGAIMANA

Saya agak heran bahwa cara ini belum menjadi lazim dipakai di Indonesia. Pada hal bagi orang Indonesia berpuasa mesti nya hal yang tidak terlalu sulit. Karena di tanah Nusantara ini mayoritas penduduk beragama Islam. Dan soal puasa sudah dipraktekan dari kecil.

Memang cara untuk berpuasa demi Ketosis beda dengan cara berpuasa sesuai dengan ajaran Islam. Namun inti nya sama. Dan menurut hemat saya berpuasa kesehatan demi ketosis lebih gampang karena minum air ‘monggo-monggo’ aja.

Untuk mendapatkan manfaat-manfaat dari Ketosis melalui puasa kesehatan ada berbagai cara dan strategi yang akan beda bagi setiap orang.

Bagaimana Protokol Puasa Kesehatan yang ideal bagi anda sudah saya membahas secara detail pada Buku Panduan SOLUSI DIABETES. 

 Jangan mengharapkan akan dapat saran untuk berpuasa dari dokter anda. Apalagi dari dokter spesialis Diabetes atau Endocrinologist.

Kenapa?

Karena 90% diantara mereka konservatif banget dan tak percaya bahwa dengan hanya berpuasa secara rutin bisa menangani bahkan sembuh dari Diabetes T2 dan penyakit lain..

Lagian kalau anda sudah sembuh dari Diabetes Tipe-2 mereka mau jual obat Diabetes nya ke siapa? Dan siapa mau bayar untuk jasa konsultasi dokter kalau sudah sembuh.

Soalnya dunia dokter-dokteran dan farmasi adalah bisnis juga. Bahkan business besar dengan profit-2 yang sehat. Sehat bagi dompet mereka, tapi belum tentu sehat bagi anda.

Diet Keto adalah adalah satu diet dimana tubuh kita dimasukan ke dalam satu keadaan dimana tubuh memproduksi ketones – suatu zat yang memberikan energi.

Diet Ketogenik bukan hal baru atau sekedar tren saja, namun satu cara yang sudah cukup lama dikenal. Namun diet keto yang ketat sebaiknya dianggap dan diterapkan sebagai intervensi medis. Untuk menurunkan berat badan atau untuk menangani penyakit. Dan Diet Keto sebaiknya hanya diterapkan sampai tujuan Kesehatan anda sudah tercapai.

Tetapi untuk mendapatkan manfaat dari keadaan Ketosis kita juga bisa pergunakan cara Puasa.

Moga-moga anda sekarang sudah cukup jelas soal Keto-keto-an…
Dan sekiranya ada pertanyaan silahkan tinggalkan komentar dibawah ini.

Atau jika anda perlu bantuan untuk menerapkan diet Keto atau puasa Keto untuk menurunkan Berat badan atau menyembuhkan Diabetes Tipe-2 jangan ragu-ragu hubungi saya. Dengan segala senang hati saya akan membantu.

Sekian dan Salam hangat dari Pulau Dewata.

👉Om Swastyastu & Senantiasa sehat👈

DOMINIK🙏🙏🙏

👉Tolong share lewat WhatsApp👈

Ikuti saya di Media Sosial:

FACEBOOK | INSTAGRAM